Чудесно лекарство срещу настинки: домашен пилешки бульон
Най-доброто лекарство срещу настинки е и остава пилешки бульон. Разбира се, домашно приготвени. Лесно е също. За всички, които никога не са готвили пилешки запас, написах рецептата тук:
Обелете един куп супа зелени и зарчета малки. Настържете в малко олио. Поставете готово за готвене пиле в тенджерата и добавете достатъчно вода, за да покрие пилето. Добавете сол, няколко счукани черен пипер и един или два наполовина домати и гответе за около два часа и половина. Извадете пилето и оставете да изстине. Изсипете бульона през сито в друга тенджера. Подправете със сол, черен пипер и лова. Ако е необходимо, може да се добави и незабавен бульон. Междувременно охладете пилешката кожа и разхлабете месото от костите. Нарежете месото на малки парченца и го поставете обратно в супата. Ако искате, все още можете да добавите вермицели или други добавки за супа.
При настинки приемайте чиния няколко пъти на ден. Във връзка със студен спрей, еднодневна почивка в леглото, много за пиене (за предпочитане се нарича плодов чай с лимон) и вечер, студена баня, на която се чувствате отново родени на следващия ден!
