Пристрастяващи хрупкави оризови кубчета

Трябва:

  • по-голяма саксия
  • около 20гр масло
  • Зефири: достатъчно е само за покриване на дъното на саксията (най-добрите са американските бели ружа, но и другите са ок)
  • Половин съд с хрупкав ориз (оризови хрупки, за да се налива мляко за закуска!)
  • правоъгълен съд за печене: размер по око

Разтопете маслото в тенджерата, добавете ружа, разбъркайте, докато ружа е течна, добавете хрупкавия ориз и разбъркайте. Ако хрупкавият ориз дърпа наистина хубави нишки, значи той е точно прав.

Поставете хрупкавата зърнена култура в квадратната тава за печене и загладете масата с намаслени ръце (но не твърде твърда!). Оставете да изстине и нарежете на кубчета.

Пристрастяващи храни / НЕзависимост | Март 2024