Авокадо крем (вегетариански)
път
Общо време за подготовка: 10 минути
Като потапяне на скара или за средиземноморски или латиноамерикански ястия.
съставки
- 1 средно авокадо
- 100 гр крем крем
- 1/4 пръст чесън
- 1 тире лимонов сок
- 1 щипка червен пипер, сладка
- 1/2 щипка бял пипер
подготовка
- Половина от авокадото, отстранете сърцевината с лъжица. Изстържете пулпата с лъжица и сложете в купа.
- Обелете и натрошете чесъна.
- Дайте крема фрише и чесъна на авокадото.
- Добавете червения пипер, черен пипер и лимонов сок.
- Пюрирайте до маса с бар бъркалка.
Забележка: Консумирайте възможно най-скоро след приготвяне, тъй като кремът бързо става кафяв.
