Хляб и ролки

Всички Статии

По-старите рулца отново свежи и хрупкави
Декември 2021

По-старите рулца отново свежи и хрупкави

пътОбщо време за подготовка: 10 минути Тук давам своя вътрешен съвет за най-доброто, което вече направи много по-стари хрупки отново. Загрейте фурната до около 100 ° C и поставете кашичките рулца...

Хляб от фризера - винаги пресен
Декември 2021

Хляб от фризера - винаги пресен

Ето един малък трик, който трябва да е интересен за синглите: Добре известно е, че хлябът остарява, ако го оставите там твърде дълго, особено ако живеете сами. С този трик имате и свеж хляб като...

Хлябът се разточва от предния ден
Декември 2021

Хлябът се разточва от предния ден

Ако купувате съботни ролки за целия уикенд, трябва да намокрите рулцата за следващия ден (точно под крана) и след това да се херметизира в хладилника в найлонов плик. В торбата се инжектира и вода....

Светкавица или 3-минутен хляб
Декември 2021

Светкавица или 3-минутен хляб

пътОбщо време за приготвяне: 1 ч. 20 мин. След като станете от леглото или в дрехите си в момент, когато всеки приличен хлебар се е затворил, можете да печете собствен хляб без много усилия. ...

Бързи кроасани с плънка
Декември 2021

Бързи кроасани с плънка

Шоколадови кроасани и А. Лесно можете да го направите сами: с пакетирани кроасани (например от Knack и Back) плюс пълнеж. Точно преди печене с z. Например, четкайте Nutella и / или поръсете с горчив...

Твърдите ролки отново се фиксират меки и хрупкави
Декември 2021

Твърдите ролки отново се фиксират меки и хрупкави

Върхът с хладилника, вече е описан тук. Но какво, ако бяхте забравили, че предния ден и ролките вече са твърди? Ако поставите кифличката върху чаша вода и я сложите за миг в микровълновата, парата от...

Домашен хляб без мая
Декември 2021

Домашен хляб без мая

пътВреме за приготвяне: 10 минути Време за готвене или печене: 5 минути Общо време за подготовка: 15 минути Малък съвет за къмпингуващите сред нас: съставки За 3 лица 400 г пшенично брашно, 1/2 ч.л...

Какво е сладкото на тоста? Вземете детски шоколад
Декември 2021

Какво е сладкото на тоста? Вземете детски шоколад

Така, сладко, мед или Nutella няма да ви зарадват в дългосрочен план. Чукът - защото не е твърде сладък и супер вкусен - е шоколад на тост! Разбира се, такъв kiScho бар няма вкус, когато е поставен...

Най-добрата торта за дрожди в света
Декември 2021

Най-добрата торта за дрожди в света

пътОбщо време за приготвяне: 1 ч. 45 мин. Този Хефезопф е просто страхотен - наистина швабски стоп - и може лесно да се почита от начинаещи, само смелост! съставки 250 мл мляко 160 г захар 160 г...

Саксия хляб
Декември 2021

Саксия хляб

пътОбщо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин. съставки 2 чаши ръжено брашно, 2 чаши пшенично брашно, 1 пакет суха мая, 1 1/2 чаши хладка вода (не е много гореща!), 1 щипка захар, 1/2 чаена лъжичка сол ...