Хляб и ролки

Всички Статии


Най-добрият ябълков хляб в света
Март 2024

Най-добрият ябълков хляб в света

пътВреме за приготвяне: 5 минути Време за готвене или печене: 45 минути Общо време за подготовка: 50 минути Здравейте, ето един бърз "хляб" - Торта не бих го нарекъл, защото има вкусен просто...

Изпечете сами пшеничен смесен хляб
Март 2024

Изпечете сами пшеничен смесен хляб

оборудване: Голяма купа за смесване, средна плоска купа, малка купа Купа за вода размахване Гумени чистач брашно сито четка Хранителен комбайн с кука за тесто хартия за печене чаена лъжичка кухненска...

Печете кифличките, за да спестите енергия
Март 2024

Печете кифличките, за да спестите енергия

В зависимост от броя на рулцата поставете тиган или плоска тенджера от неръждаема стомана. Предварително навлажнете рулцата, завийте за кратко на чинията, докато тиганът е горещ, след това сложете...

Подправете сместа за хляб
Март 2024

Подправете сместа за хляб

Няма нищо като пресен, домашно изпечен хляб. Ако искате да отидете бързо, ще си купя готов микс и ще го начукам както искате. Най-новото ми любимо творение: Когато омесвам тестото, сложих на 500 г...

Тънък плосък хляб от тигана
Март 2024

Тънък плосък хляб от тигана

Стигнах до него, когато през уикенда нямаше хляб в къщата. Импровизиран, който също е добър вкус. Да не се бърка с по-дебелия "Dönerbrot"! Състав: 250 г пшенично брашно, 1/2 саше суха мая, 1-2...

Лимецът хлебно зърно
Март 2024

Лимецът хлебно зърно

съставки: 500 г брашно от лимец (понякога в магазина за отстъпки или в по-големи количества при търговията в страната - струва си!) 1 пакет суха мая 2 чаени лъжички сол 2 супени лъжици плодов оцет...

Булка с доматено пюре и мащерка
Март 2024

Булка с доматено пюре и мащерка

пътВреме за приготвяне: 30 минути Време за готвене или печене: 25 минути Общо време за подготовка: 55 мин. Liebesbrötchen - кифличка с доматено пюре и мащерка съставки 250 г брашно 160 мл преминат...

Картофен хляб в чинията
Март 2024

Картофен хляб в чинията

пътОбщо време за подготовка: 45 минути Рецепта за картофения хляб в чинията: съставки 1 кг брашно 200 г картофено пюре на прах от торбата 2 супени лъжици сол 3-4 с. Л. Захар 1 л вода 2 торбички...

Основна рецепта пшеничен хляб / пшеничен кок
Март 2024

Основна рецепта пшеничен хляб / пшеничен кок

пътВреме за приготвяне: 10 минути Време за готвене или печене: 20 минути Период на почивка: 1 час Общо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин. Тъй като има много вкусни рецепти, но повечето вече са доста...

Правенето на хлебчета на хляб
Март 2024

Правенето на хлебчета на хляб

Хлебните рулца наистина са практични, но за съжаление обикновено не са твърде хрупкави - за разлика от пресни. Но кой иска да ходи в пекарната всяка сутрин в шест? Винаги го правя така: Преди...