Кафявата захар се разтваря по-добре при печене

За да решите по-лесно кафявата захар (независимо дали суровата тръстикова захар, кафявото захарно цвекло), помага прост трик.

Последният път, когато пекохме гъски на Мартин, захарта не се разтвори и можете да видите кристалите след печенето. Затова дойдохме с идеята да направим захар на прах от кафявата захар, тъй като захарта за глазура се разтваря по-бързо от нормалното.

Добавете необходимото количество към кафемелачка и оставете да се смила, докато захарта стане достатъчно фина. Захарта се разтваря по-добре, защото има по-голяма повърхност.

Пресни картофи с домашно сирене | Март 2024