Със сигурност го знаете. Известният чай или черен дроб наденица. И винаги имате проблем как да извадите всичко от тази черупка и да се надраскате и да се разровите по опаковката. Не е само хранителни...
Тъй като в домакинството на 1 човек винаги наденицата или сиренето ставаха лоши, ако бяха няколко дни „отворени“ в хладилника, отидох да ги замразя на порции. Иначе всеки ден ще трябва да ям шунка...
Соленето с кисела сол не само е полезно за консервирането, но и развива аромати, които правят сушеното месо толкова вкусно и пикантно. В допълнение, сухото месо също придобива сочност след приготвяне...
Не винаги е нужно да купувате много скъпия салам, защото можете и сами да го усъвършенствате. Важно е те да съхраняват по-дълго и да отделят мазнини. Използвам игла за къртене, за да прободя дебел...
От курорта, за да вземете колбаси вкъщи - без фризер - как да изстудите охладителя? Ако курортът е известен с шунка, колбаси и сирене, проблемът със сувенирите за семейството вече е решен. Няма...
От време на време - и особено в случаи като новогодишната нощ вчера - купувам прясна наденица и сирене на гишето с пресни плодове в супермаркета. Опаковката не винаги е хубава и също видях доклад, в...
Обичаме да ядем спагети с всякакви сосове и през повечето време е задължително настъргани пармезанСирене в допълнение. Взимаме готовия настърган, който се продава в затварящи се и непрозрачни...
Понякога се случва сирените филийки да изсъхнат на ръба, напр. ако отворената опаковка не се затваря добре. След това слагате сиренето в мляко за няколко часа и сиренето отново е меко! След това...