Chili sin carne - веган бързо и лесно чили

път

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути

Когато отново съм в стрес и нямам време да готвя, обичам да се връщам на тази вкусна и напълно неусложнена рецепта: чили грях карне, веган чили.

За съжаление, тъй като всичките ми ястия са спонтанни, не мога да дам точни количества, но все пак може да е полезно за едното или другото като „предложение“. Използвам за чили страдащи от животни:


съставки

  • 1 пакет тофу
  • няколко домата
  • 1 консерва фасул
  • доматен сос
  • Също така: сол, черен пипер, къри, червен пипер и малко Sambal Oelek (алтернативно Tabasco)

подготовка

  1. Раздробявам тофуто с ръце, с вилица и го запържвам за кратко в гореща тенджера.
  2. След това напълнете с доматен сос и нарязани на кубчета домати и оставете да къкри за кратко.
  3. Накрая добавете изцедения бъбрек и оставете да къкри всичко със затворен капак за 10-20 минути на слаб огън (колкото по-ниска е топлината и колкото по-дълго се дърпа, толкова по-добре).
  4. Подправете щедро точно преди сервиране.

Тази „рецепта“, разбира се, е разширяема и трябва, както вече беше споменато по-горе, по-скоро да послужи като предложение.

Разбира се можете да допълвате храната според вкуса и времето.

Обичам да нарязвам нарязани чушки или царевица.

Послепис Дори моят не-веган приятел харесва чилито. Просто опитайте :-)

5 meals I eat each week » vegan & healthy | Март 2024