Chili sin carne - веган бързо и лесно чили
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Когато отново съм в стрес и нямам време да готвя, обичам да се връщам на тази вкусна и напълно неусложнена рецепта: чили грях карне, веган чили.
За съжаление, тъй като всичките ми ястия са спонтанни, не мога да дам точни количества, но все пак може да е полезно за едното или другото като „предложение“. Използвам за чили страдащи от животни:
съставки
- 1 пакет тофу
- няколко домата
- 1 консерва фасул
- доматен сос
- Също така: сол, черен пипер, къри, червен пипер и малко Sambal Oelek (алтернативно Tabasco)
подготовка
- Раздробявам тофуто с ръце, с вилица и го запържвам за кратко в гореща тенджера.
- След това напълнете с доматен сос и нарязани на кубчета домати и оставете да къкри за кратко.
- Накрая добавете изцедения бъбрек и оставете да къкри всичко със затворен капак за 10-20 минути на слаб огън (колкото по-ниска е топлината и колкото по-дълго се дърпа, толкова по-добре).
- Подправете щедро точно преди сервиране.
Тази „рецепта“, разбира се, е разширяема и трябва, както вече беше споменато по-горе, по-скоро да послужи като предложение.
Разбира се можете да допълвате храната според вкуса и времето.
Обичам да нарязвам нарязани чушки или царевица.
Послепис Дори моят не-веган приятел харесва чилито. Просто опитайте :-)