Почистете сребърните прибори и използвайте по-често
Всяка година отново: Почиствайте сребърните прибори за хранене преди празниците и празничните дни, след което ги поставете спретнато в кутията за прибори. Съседът ми се смее всеки път, когато се връщам, за да реша патината от изминалите месеци с домашните лекарства. Сега тя ми даде съвет в забавлението да използвам среброто през цялата година, защото тогава бих могъл да ми спести полирането. Къде е права, тя е права. Не за нищо се казва, че неизползваното сребро досадно черно, докато лежи ?.
Миксът го прави?
Във времена на изтъркан шик и винтидж, старите сребърни прибори отново ще бъдат извадени от килера. Не е задължително това да е наследството с над 50 части от един производител. Също така изглежда доста при смесване на различни прибори и стилове от последните десетилетия.
Купете стари сребърни прибори за хранене
Без значение къде се оглеждате: в интернет платформи, на бълха пазар зад ъгъла, на бълха пазар или в кухненския шкаф на съседа? обърнете внимание дали това е истинска сребърна посуда или сребърни прибори за хранене, така нареченото хотелско сребро. Разбира се, и двете могат да бъдат приятни и приятни, но се различават по цена, а също и в това как искат да бъдат поддържани.
Среброто не е същото като среброто
„Да, да, това е сребро?“ Преди много години ми каза собственик на щанд на блошиния пазар, затова си купих няколко рибни ножа на завишена цена. Факт е, че ако е гравирано 40, 60, 80, 84, 90, 100 или 110, тогава вие се интересувате от сребристи прибори за хранене. Това означава, че върху 24 парчета прибори 40, 60, 84 и др. Грам сребро са обработени. Изглежда различно, ако срещнете печат за автентичност с 800, 830, 900, 925, 935 или стерлинги. Например 800-те обозначават съдържанието на сребро в 800 от 1000 части или 80 процента. Стерлингите са 92,5 процента. До 1870 г. тя беше изразена в жребий. Например 10 партиди отговарят на 625 части сребро, 12 на 750 части сребро и 16 на 999 части от чисто сребро. И с това веднага знаете, че приборите за хранене вече са много стари.
Съвети за грижа за
Старото сребро не принадлежи в съдомиялната машина. По това време са използвани залепени фуги и пломби, които днес просто се нагряват в машината. Много старите остриета не са неръждаеми. Съвременните сребърни прибори за хранене са подходящи за съдомиялната машина, но с почистващия препарат трябва да се уверите, че не са включени добавки, като например за защита от стъкло или гланц от неръждаема стомана. Чрез такива добавки може бързо да започне да става синкав или кафеникав. Въпреки че можете да направите нещо за това, като поставите парче алуминиево фолио в решетката за прибори на машината, алуминият има своите предимства и недостатъци.
Алу-сол метод за почистване на прибори за изсушаване
Разбира се, това е прост начин да накарате сребърните съдове да блестят отново: излейте умивалника с алуминиево фолио, поръсете с много сол, добавете вода и добавете прибори за хранене. Удивително е как среброто почти се изчиства чрез тази комбинация. Но всъщност алуминият се използва за професионално отслабване. Така че винаги има малко сребристо покритие, което може да бъде проблем с тънкото сребристо покритие и по-честото почистване с този метод.
Не яжте златното яйце за закуска със сребърната лъжица
Днес осъзнавам защо като деца винаги сме били толкова осолени за неделното си яйце. Със сребърната лъжица отдолу, която просто не беше вкусвала и се опитахме да покрием странния вкус. Не знаехме, че сероводородът, който се получава по време на варене на яйца, се смесва със сребърния сулфид. Това, че навсякъде другаде имало цветни пластмасови лъжици, не било признак на бедност, а знак на вкус.
След като празникът е преди празника
Както изглежда, ние поддържаме сребърните съдове в ежедневието. Не мисля, че ще пропусна лакът като специална спирка преди Коледа, Великден, годишнини, кръг на рождени дни или на масата за маса е твърде различен от ежедневието. С хубави свещи, атмосферна украса, стилни салфетки и накрая специалното кулинарно наслаждение е осигурено за достатъчно разнообразие. Ако е необходимо, съществуващите порцелани на бабите и дядовците се смесват.
