Особено сочен ябълков пай
Обичам да ям ябълков пай, но за съжаление тестото не харесвам, защото обикновено ябълковият пай винаги се покрива. За да променя това, сложих намазана пергаментова хартия върху ябълките, преди да ги сложа във фурната, която се изважда малко преди края на печенето. Така че тортата е чудесно сочна!
Агнета: Харесвам печене на ябълков пай по грешен начин:В тиган с форма на Tarteform или фурна захарта (и който харесва масло) се разтопява в карамел, слага се в резени от ябълки, след това разточвате сладкиш с къси плочи и го слагате (това не е нищо за грубите мотоциклетисти, имам нужда от различни процеси на търкаляне и ренде), след което печете, след това Катастрофа при печене
все още дъвчете на хладка, за предпочитане с ванилов сладолед
ако имате малък тиган, можете да изпечете тортата като миниатюрна, тогава е достатъчно за 2-3 любители на тортата с ябълки
