Изключително шоколадова торта с шоколад
Трябва:
- кувертюра от тъмен шоколад 250гр
- 250гр масло
- 2 супени лъжици какао на прах
- 550гр захар
- 8 яйца
- 100 г брашно
Начин на приготвяне:
Първо нарежете кувертюра на малки парченца и разтопете маслото в тенджера, след това добавете кувертюрата и разбъркайте всичко до гладка маса, изсипете какаото на прах и разбъркайте отново.
В отделна купа разбъркайте захарта и яйцата до пенене (захарта трябва да се разтвори възможно най-добре, за да не изгори на дъното при печене). Добавете брашното, разбъркайте до гладкост и след това смесете със сместа с шоколадовото масло.
Намазваме кръгла тава с пролетна форма, нареждаме я с хартия за печене и напълваме тестото. Печете в предварително загрята фурна на среден шкаф на 180 ° C за 45 минути.
След изпичане оставете тортата да се охлади във формата.
Тортата се препоръчва на всички шоколадохолици, тъй като е много сочна и шоколадова.