Бърза зелева касерола
1 глава бяло зеле
750 г смесено мляно месо
2 консерви пица домат
1 лук
Зърнен бульон (Маги или Кнор)
Чесън (лиофилизиран)
Сол, черен пипер, риган, розмарин, кимион, кайенски пипер)
200г крема сирене (например Lidl)
Нарежете зелето, нарязайте настъргания, нарежете го на парченца и го запържете в сгорещена мазнина с покрития капак, евентуално добавете малко вода. Най-бързият начин е 2х, първата половина на пържено зеле веднага в огнеупорна форма и фурна до 180 ° С предварително загрята.
Обелете лука, нарязаните на кубчета и запържете. Кайма, соте. Добавете консервирани домати и подправки и гответе малко. Ако сте започнали едновременно зелето, на втората партида зеле също ще бъде готово сугото. След това само зеле във формата, Bolognese върху него и 15 минути. във фурната, след което поръсете сиренето върху него и отново 5 минути. огретен. Вкусно!
Това пасва на всичко - от багет до паста, ориз, картофи. И докато загрява, отново е толкова вкусен ...
