Храна с пръсти: солена, кисела кашкавал

път

Време за приготвяне: 15 минути
Период на почивка: 60 ​​минути
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.

Отново е време за барбекюта, където всеки трябва да допринесе с нещо освен барбекюто за нещо за широката публика. Салатите вече бяха достатъчно планирани, затова имам тенденцията да? превърна се в сурова версия със сирене. Стръковете за вкусните топчета се сервират с пръчици с геврек.

Съставки за дванадесет попчета:

  • 200 г крема сирене
  • 100 г пармезан
  • 60 г сушени червени боровинки
  • розмарин
  • мащерка
  • 60 г орехи
  • 60 г борови ядки
  • 60 г шам-фъстък
  • сол
  • пипер
  • Salzstangen

подготовка

  1. Разтрийте пармезана и смесете с крема сиренето.
  2. Нарежете билките и червените боровинки и разбъркайте също.
  3. Леко кафяви борови ядки и орехи в тигана, кайма ги и добавете една трета от тях в сирената смес.
  4. Овкусете сместа със сол и черен пипер и поставете в хладилника за един час.
  5. Обелете и нарежете шам-фъстъците и добавете към останалата ядкова смес.
  6. От сирената смес след това се оформят малки топчета, които след това се завиват в сместа от ядки.
  7. Ако топките са покрити със сместа от ядки, във всеки поп сирене все още е залепена солена пръчица.

Така никой не им изцапва ръцете. Вместо розмарин и мащерка могат да се използват други билки. Ако нямате пармезан у дома, можете да разтриете и друго твърдо сирене в сирената смес.

Канелени рулца | Март 2024