Дори и да не вярвате: Дори с миялната машина можете да готвите. Работи много добре с риба, като сьомга. Съдомиялната машина има едно предимство: горещата пара винаги има една и съща температура от...
Моят развод обича юфка на пара. Сега не съм фен на много саксии едновременно на печката и най-вече не обичам изплакването на може би изгорели съдове. Наскоро купих бамбуков амортисьор с 3 етажа....
Имам няколко тенджери и тигани със стъклен капак, в които има малък Abdampfloch в капака. Но аз предпочитам изпаренията (включително картофи, зеленчуци ...), тази дупка е излишна, тъй като твърде...
Сушените домати и патладжаните първо трябва да се омекнат, преди да се добавят към ястието. Сушените домати се предлагат в супермаркета в масло, за да се купят, след което можете да ги извадите,...
Ако харесвате броколи например препоръчва се да го бланширате само за 2 до 3 минути, т.е. той се потапя в балон с вряща подсолена вода. След това се изсипва в сито (имам сито за мивка, защото не...
Чрез експериментите си със суши открих този метод и сега готвя ориза си точно така. Той не става толкова кален и е по-лесно. Този метод работи само с разхлабен ориз, който според мен е много...
Яйцата чудесно се приготвят във фурната, напълно без вода. Напоследък бяха изключили водата в къщата за ремонт и тъй като имах нужда от твърдо сварени яйца и не можах да чакам толкова дълго, ги...
От известно време се публикуват рецепти, които могат да се приготвят в тенджера под налягане. Бих искал да споделя съвет как картофите за салата от швабски картофи перфектно се готвят в тенджера под...
С пароварка за микровълновата може да се готви зеленчуци бързо и нежно, особено картофите имат много по-ароматен вкус. Имам малък параход, диаметър 23 см, това е достатъчно за 2 порции, получавате от...
Време е за аспержи! С нетърпение очакваме този прекрасен и здравословен зеленчук. Но готвенето на аспержите във водата е бавно, за да стане скучно, дори ако сменяте гарнитурите отново и отново. Преди...
