зеленчуци на скара
Не се чувствате като готвене? Не се чувствате като месо? Няма желание за гарнитури? Но "Йепер" на пресни, ароматни зеленчуци? Времето не се играе? След това все се затича към ... без зеленчуци.
Предполагам, че притежавате тиган за печене. Не отнема много повече. Но. Фурната с функция грил.
Какво взех за един човек? Не много.
- 1 червен пипер
- 1 домат
- 1 инкрустация краставица
- 1 лук
Това е всичко. Това е? Не, не съвсем.
- Няколко чаени лъжички оливен масло
- Малко сол
- Някакъв пипер
Всичко чисто. Нищо друго. Варианти са добре дошли, независимо дали с тиквички, карфиол, ситно нарязано друго зеле, о, направете зеленчуците си както искате. Дори с подправките можете да варирате. Доста на вкус.
И ето:
Измийте зеленчуците си. Нарежете го на парчета с размер на хапки, така че да не са толкова малки. Окото яде. И окото има повече вкус от вашия език (моя също между другото ...).
Сложете зеленчуците в леко намазнения тиган за печене. Поръсете малко зехтин върху него. Сега сол и черен пипер върху него. Това е всичко.
Сега идва зеленчуците във фурната. 200 градуса, функция грил. 30 минути Когато лукът, чушките, доматите и краставиците станат кафяви на ръба, зеленчуците се сваряват.
Няма нужда от месо, от картофи (ако те вече не са в печенето), няма юфка.
Чисти зеленчуци ... и толкова вкусни, че обичате да хапвате втора порция от него.
Разбира се можете да направите и този зеленчук като гарнитура, но това не е необходимо. Можете също да гарнирате с билки или да скарате с друго масло. Очаквам вашите въображаеми предложения.
Позволете си да го опитате!
