Домашен хляб без мая
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Малък съвет за къмпингуващите сред нас:
съставки
За 3 лица
- 400 г пшенично брашно, 1/2 ч.л сол
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 50 г масло
- 150 cc мляко
подготовка
- Смесете всички съставки, с изключение на млякото, на раздробено тесто (добавете маслото на малки парченца).
- Сега изсипете млякото и омесете добре.
- Търсете и почистете дълги пръчки.
- Оформете тестото на дълги струни и увийте около пръчиците.
- Печете хрупкаво на открит огън, обръщайки го напред-назад, за да не изгори нищо.
