Как репичките остават свежи и хрупкави?
Винаги съм се дразнил, когато купувах репички, а те бяха разпуснати и извяхани за нула време. Така те остават свежи и свежи:
Сега дойдох с идеята да държите репичките във влажна кърпа в хладилника. Няма значение дали със или без зелено, измито или не. Обаче обикновено правя репичките готови за консумация. Днес си направих крема сирене с репички и пролетен лук и ето, репичките, които купих преди 1 седмица, бяха червени и хрупкави като първия ден.
