Kaspressknödl - леко модифициран от оригинала
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
При нас това ястие винаги е нещо от оригиналното модифицирано и така го обичаме! Цялото семейство смърка там. И така са направени нашите Kaspressknödl:
съставки
- около 250 г кубче хляб
- 1 голям лук
- около 150 г сирене (грубо настъргано, винаги приемаме половин планинско сирене и Gouda)
- около 100 г кубчета бекон (по избор ... вегетарианците просто го оставете)
- 2 яйца
- около 1/8 L мляко или малко по-малко (винаги забелязвате колко наистина имате нужда, когато правите това)
- 2 супени лъжици брашно
подготовка
- Всички съставки се смесват добре, овкусяват се със сол и черен пипер.
- Ние също така обичаме да добавяме много билки, в зависимост от вашия вкус.
- Консистенцията трябва да съответства на това как да се направи нормален Knödl.
- След това оформете малки ризи и ги запържете от двете страни хрупкави в малко олио в тигана.
Винаги ядем зелена салата с масло от тиквено семе.
По традиция ядете този Kaspressknödel, но като супа.
Пожелавам ви късмет и може би ви харесва рецептата ми.
