Дръжте хрупкави хрупкави по-дълго
За да запазите хрупкавия чипс в торбата по-дълго, можете да направите следното:
Всички знаем проблема:
Разкъсайте чантата с чип, изяжте част от нея и понеже избягвате усилията да пренавиете торбата с вакуумен уплътнител (ако предположим, че материалът на торбата дава тази възможност) или да я запечатате донякъде херметична със сложни техники за сгъване, по-добре изядете цялото съдържание на торбата преди торбата Чиповете стават мързеливи, защото абсорбират влажността на околната среда като гъба.
При положение, че нямате намерение от самото начало да убивате всичко в един замах, бих имал съвет:
Просто се опитайте да изтръгнете малко отворената торбичка, така че по-голямата част от въздуха да е отвън (вакуум абсолютно не се изисква) и прикрепете пластмасова щипка за фризер около сгънатия отвор на торбата възможно най-близо до останалото съдържание на торбата. Ще се чудите колко дълго чиповете остават хрупкави. Мога да съобщя за „забравени“ торбички, чието съдържание все още беше хрупкаво и все още годни за консумация след 5 седмици.
Между другото, това също работи с торби с ядки, бисквити, бисквити, пръчици и др. Просто трябва да се уверите, че не разплитате торбичките неконтролируемо, така че в горната част да има достатъчно материал за чантата, така че клипът да може да се държи заедно. В противен случай просто прехвърлете във фризер и след това го затворете по описания начин.