Колраби с грах
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Колраби е един от летните зеленчуци за мен. Има вкус на пролет / лято и може да се използва по много начини - сурови и на пара. Този зеленчук е не само вкусен, но и много здравословен (витамини / микроелементи).
И ако нямате реколта от собствената си градина, не е скъпа. Колраби може да се сервира като гарнитура - салата? както и основна употреба на ястия.
Следващата ми рецепта, която е основното ястие, сервирам този път с фурна-чили-Леберкасе и картофи. Разбира се, можете да добавите накратко и пържено месо, кюфтета (= кюфтета, засаждане на месо ...?) Колбаси от Винер ... добавени.
Нареченото черно сирене е много пикантно (опаковано в малък блок до 250 г). Купувам го на? Hofer? (Това е част от веригата Aldi South, която е представена в E. Ако можете да получите това и да ви хареса остро, мога да го препоръчам или можете да намерите подобни неща в другите си магазини.
Влизам в моята рецепта за "колраби с грах? вече не е на тази Leberkäse, но в този момент бих искал да напиша, че аз, каквото и да е? означава, не го печете във фурната, но, нарязан, печено кафяво в тигана от двете страни.
