Крак агнешко с мед

Крак агнешко с мед
1 агнешки крак приблизително 1,5 кг
3 ел мед
1 бутилка сайдер или сайдер (билка)
1 стрък розмарин
1 стрък мащерка
Сол, черен пипер, джинджифил на прах
2 ябълки обелени и изкормени
2 лука, обелени и нарязани на четвъртинки
2 скилидки чесън
4 с. Л. Зехтин

Овкусете бутчето агнешко и черен пипер и ги запържете с четвъртинките лук, чесън и ябълка в олиото, поръсете с джинджифил на прах, обезмаслете с сайдер, добавете клонки от розмарин и мащерка. Покрийте месото с меда, покрийте го и изключете във фурната. Ка.2 - 2 ½ часа при 180 ° С. Когато правите това, винаги поливайте месото с бульона. В края на времето за печене приблизително 10 минути. включете решетката.

Добър с картофи, ориз или пресен плодов хляб. И разбира се вкусна салата

Маскирания готвач: Агнешко бутче с билки и бадеми | Февруари 2024