Направете домашен сода да се концентрира
път
Време за приготвяне: 20 минути
Това лято, дори ако често се надява на него, в много бирени градини има така наречената лимонена домашна лимузина. Вкусно с лимони, лед и мента или босилек. Измислих проста рецепта за приготвяне на този концентрат или сироп сама. Също пристигна чудесно като подарък. Използвах следното:
съставки
- 4 органични портокала
- 4 органични лимона
- 4 липа
- 250 г захарна тръстика
За целта се нуждаете от резачка за цитрусови плодове, която обикновено се предлага за закупуване на кухненски аксесоари или аксесоари за коктейли.
подготовка
- Първо освободих лимоните и лимонена от горната им кожа с най-добрата резачка. Затова избрах био плодовете. Тези зести бяха част от рецептата.
- Тогава всички плодове отново се изтръгнаха.
- Доведете изстискания сок, корите и тръстиковата захар до кипене, докато бъркате в тенджера и оставете да къкри още две до три минути.
- След това пуснах цялата работа за около 15 минути и веднъж пресях.
- Готовото количество беше около 800мл, зависи от количеството плодов сок.
- Бутилирано, завършено.
Засега се съхранява в хладилник без проблеми повече от три седмици. Но не стои толкова дълго, разбира се, а се озовава в чашата.
Около 20-30 мл, в зависимост от вкуса, са достатъчни за чаша. Насладете се на минерална вода, лед и резени лимон / липа, както и мента, босилек или лимонов храст.
Също вкусна като топла напитка с мед, скоро идва есента. ?
