Направете марината, за да направите евтините парчета месо нежни
Приготвянето на скъпо парче печено говеждо или филе не е подвиг, но не е достатъчно да се задушава или пече месо, което не е толкова благородно.
Тук имам марината, за да се получат дори евтини парчета месо чубрица и нежно.
Приготвяне и съставки
- 1 до 2 бутилки (в зависимост от размера на парчето месо) изсипете кола без име в дълбока купа. Не диетичният вариант, но редовен със захар.
- 50 мл обикновен оцет.
- Добавете поне 6 пръста на чесъна, натиснат на. Не е необходимо да се обелва.
- 3 дафинови листа, разкъсани (тогава излизат етеричните масла)
- 1 необелен лук, запасен с 3 скилидки
- 1 ч. Л. Сол, 1 ч. Л. Черен пипер
- Сега оставете месото да лежи в маринатата за 4 до 6 часа.
- Извадете и печете, намачкайте или гответе според рецептата.
