пюре сладки картофи
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Пюрето от сладки картофи също толкова бързо и добро, колкото в южните щати.
Обичам филми от Южните щати, „Отнесени от вятъра“, „Факли в буря“, винаги бих могъл да гледам отново. И как готвачът, мечтателен, но много сложен. Случайно измислих следната рецепта:
Понякога готвя сладки картофи в микровълновата. Станаха прекалено меки за мен и едно - две - три бях създал пюре. За двама добри ядещи като гарнитура.
подготовка
- Два големи сладки картофа или три малки. Вземам тези с оранжевата каша.
- С около чаша вода в микровълнова фурна подходящ съд с капак. Самият аз не съм толкова сигурен, винаги вземам купички на Tupper, но също така и фалшификати и не затварям съвсем капака.
- Около 15 минути при 700 до 800 W. Картофите трябва да са много меки. Нарязвам я и я откъсвам от кожата. Когато са много меки, почти изпадат сами.
- В допълнение: 1 до 2 чаени лъжички солено масло, чаша мляко, щипка сол и около три капки табаско и малко индийско орехче.
- Ако изстискате кашата няколко пъти с вилицата и разбъркате, имате фантастично пюре. Със сигурност можете да го намажете с пръчката, но с вилицата, която работи много добре. След това има месо на скара и салата.
