Кюфтета на холандски
Понякога искате да направите различни кюфтета / кюфтета. Ще го направя тогава, както в моята родина:
Пригответе кюфтета, както обикновено, сурови. Оформете с ръка, след това увийте с бекон или постно сланина и след това пържете както обикновено.
Можете, разбира се, да увиете и с шунка (сурова или варена), а друг вариант е: увийте с тънки телешки или свински котлети.
Турската версия се навива на брашно. Всичко е вкусно, дава и хубав сос. Просто опитайте.
