Кюфтетата (кюфтета) накрая "пухкави"
Обикновено отивате с него и слагате кайма в купа, накисвате рулца в мляко или вода. След това изразете и дайте на каймата. Подправете, омесете и направете кюфтета.
Работи и по различен начин:
Опита се до 500 г кайма.
- В блендер 3 филийки бял хляб, 1 яйце, черен пипер, сол, 3 глави лук и подправки по ваш избор. Прибавих внимателно магданоз и ноби. И сега идва!
- Добавете 2 супени лъжици олио и разбъркайте всичко, след което разбъркайте под каймата.
Най-хубавото е, че не е нужно да накисвате хляб / рулца.
Опитах го и имам два "твърди" тестера у дома и те просто искат да имат Frikas.
