Nasturtium дори през зимата / и какво да правя с него

Nasturtium е важен доставчик на витамин С особено през зимата. В градината си имам настурция, приличат на пролет и веднага щом получат цветя, ги прибирам, режа ги малки и след това ги замразявам. Можете да го направите например в бурканите с яйца изненада, след което имате директно порция, например салата.

Или можете да ги сложите в торбички за фризер. латинка е пикантна подправка, така че моля опитайте, така че да не е прекалено пикантна. През лятото можете да използвате свежите цветя го правите в салатата и когато салатата се сервира, сложете няколко цветя върху нея, изглежда добре и има страхотен вкус.

Също вкусно в извара, например Ако направите картофи от сако, кварк с настурция, чеснов лук, магданоз, е много вкусен. Това е вкусова експлозия в устата, особено прясна, а също и кварка, който можете да украсите красиво в купата с пресен Kapuzinerkressenblüten.

Забавлявайте се опитвайки и добър глад!

НА ЛОВ ЗА ЦВЕТЯ | Март 2024