Нервни бисквити от Хилдегард фон Бинген
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
съставки
- 1,5 кг брашно Dinkelfein
- 350 г масло
- 4 яйца
- 300 г захарна тръстика или мед
- 1 щипка сол
- 45 г прах от индийско орехче
- 45 г канела
- 10 г прах от карамфил
- 200 г смлени бадеми
- Няколко лъжици вода
подготовка
Обработвайте бързо всички съставки до сладкиш с къса коричка, изрежете бисквитките и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 5 -10 минути.
Тези бисквитки са стабилни за няколко седмици в хладна калаена кутия.
важно: Тези бисквити са лек, а не лечение! Децата не трябва да ядат повече от три бисквити на ден, възрастни не повече от шест.
Рецепта от Хилдегард фон Бинген.