Няма галета и яйца под ръка за кюфтета?
Искаше да направи кюфтета в неделя и нямаше нито яйца, нито галета / галета. Тогава се сетих за съвет, който някога беше дадена от г-жа Херцог, съпругата на бившия федерален президент. Взела вместо яйце и трохи, кварк!
Е, аз нямах извара в къщата, а крема сирене с билки. На 500г кайма взех 2 супени лъжици крема сирене. След това нормален пипер, сол, лук и горчица. Резултатът беше невероятен! Не съм ял толкова вкусни кюфтета отдавна! Отсега нататък те ще се подготвят само при мен!
