Торта с ядки и кокос без брашно
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 1 ч.ч.
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Тази орехова кокосова торта без брашно е много питателна торта, която е твърда като плодов хляб.
Едно парче има между 180 и 230 Kcal, зависи от дебелината. Вместо 5 яйца смесих яйца и заместител на яйца, върви доста добре.
съставки
- 2 яйца
- 30 г брашно за заместване на яйца
- 1/4 л вода
- 100 г захар (или 1 чаша подсладител Stevia)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 250 г бадеми смлени
- Смелени 100 г орехи
- 50 г настърган кокосов фин
подготовка
- Разбийте яйцата и поставете в купа.
- Приготвяне на заместител на яйцата: Разбъркайте брашното добре с водата и добавете към яйцата. Добавете захарта и разбъркайте до кремавост.
- Ядките и настърганият кокос идват в друга купа и се смесват с сода за хляб. След това добавете към яйчно-захарната смес и омесете добре с миксера.
- Тестото се предлага в намаслена и намазана с кутия хлебни трохи.
- Печете във фурната за около 50 - 60 минути на 180 градуса.
- Изключете фурната и оставете тортата във формата за 10 минути, преди да я извадите и оставете да изстине.
