Организирайте и подредете хладилника
Трудно мога да преценя дали този съвет е тривиален и всеки го прави така или иначе или наистина помага на някого.
Въпреки че съм доста приличен човек, години наред не мислех да поддържам хладилника си чист и постоянен. Всеки член на семейството има повече или по-малко произволно поставени неща в килера и никой не е имал преглед. След почистването беше наред, за няколко дни, но после ... Докато един ден не ме дразни и реших, че ще е различно.
Така че имам отделения на (не много големия) хладилник, запазени за определени храни и постоянно само предоставени. Обясних принципа на семейството, но не я дразнех. Ако децата и мъжете поставят нещо на грешното място, аз безмълвно го поставям на правилното място. След известно време всички го получиха. Днес всеки автоматично поставя нещата на мястото си и всеки знае къде намира нещо.
За мен подправките сосове и прибори, необходими за готвене, като доматено пюре, са точно в горната част на горния рафт.
На втория рафт има неща, които принадлежат на масата: намазки, масло, крема сирене, сирене, наденица и т.н. Имам отделени сладки и солени, така че конфитюри от едната страна, солени неща от другата страна.
На третия рафт йогурти, десерти и сладки десерти.
На четвъртата напитка и остатъци се помещават в пластмасов псевдо-тупердосен. Освен това зеленчуците, които не се вписват в чекмеджетата по-долу.
И тогава на дъното тези чекмеджета.
Кремът и маслото с крем кремче са в отделение на вратата на хладилника.
Тъй като сортирах хладилника си по функция и всяко нещо има своето място, също е много по-лесно да направите списъка за пазаруване. На пръв поглед виждам дали има кисело мляко от песто или праскови или сливи.
Също така почистването на хладилника е много по-лесно, защото мога да си спестя почистването и сортирането. Просто изпразвам един рафт, почиствам го бързо, слагам го обратно и го заключвам. Нищо не е повече с пренареждане и пр. Не е нужно да правя целия хладилник наведнъж, но ако има нужда от рафт, мога бързо да сложа в почистването. Не е голяма работа. Всяка седмица рафт, а хладилникът винаги е чист и чист.
Разбира се, слагам нови неща, както вече показват други съвети, винаги зад по-старите неща, така че първите да се измъкнат. Зеленчуци никога в торбички, изчиствам много в купа или перфоратор, готов за обработка. Свалям излишни опаковки. И съхранявам сусам, борови ядки, настъргано сирене и т.н. във фризера, където просто се държат по-добре.
Както казах, може би всеки го прави така или иначе ... но за мен принципът на организацията "нещата със свързана функция принадлежат заедно" се превърна в мото в цялото домакинство. А следователно и в хладилника.
