Оригинални гръцки жироскопи
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Като грък разбирате, разбира се супер, вкусна рецепта за жироскопи!
съставки
- Свинско (в зависимост от вашите предпочитания, препоръчвам тънки пържоли)
За марината:
- малко зехтин (4-6 снимки)
- сол
- червен пипер
- риган
- смлян кимион
- чили прах
- пипер
- мащерка
- 1 лук
подготовка
- Съставките на маринатата се поставят в купа и след това се разбъркват.
- Лукът се нарязва на дебели филийки.
- Когато приключите, месото се намазва с него.
- След това го поставете в купата с последните остатъци от маринатата.
- Сега го покривате всичко хубаво и можете да го оставите да седи в хладилника за 1-2 дни.
Можете да скарате месото страхотно или да изпържите добре в тигана.
