Салата с паста с фета
Ето една различна рецепта за салата с паста, винаги е добра на (барбекю) партита и върши много малко работа:
500 g (мини) farfalle (тези пеперуди / смилаща юфка)
2-3 кифлички шалот (пролетен лук)
4-6 червени чушки (в зависимост от размера)
2-3 pckg. Фета (според вкуса)
1 g Miracel Whip (или друга майонеза)
1 чаша заквасена сметана
Горчица, оцет, (зехтин) масло, сол, захар, черен пипер, маги
Сварете устойчивостта на захапване Farfalle според инструкциите на опаковката, охладете много добре, поставете в купа и разбъркайте с добро тире масло.
Измийте шалот и нарежете на тънки филийки (пръстени). Измийте чушките и нарежете на малки парченца. Нарежете и фета на малки кубчета, след което разбъркайте всичко внимателно под юфката.
За дресинг в малка отделна купа смесете заквасената сметана, Miracel Whip, 2-3 супени лъжици горчица, 1 чаена лъжичка сол, 2-3 супени лъжици захар, 5-6 супени лъжици оцет, няколко капки Маги и черен пипер (всички на вкус), по възможност Консистенцията се разрежда с малко мляко / оцет / вода / олио и се овкусява на вкус, след което се залива с макаронената смес и се разбърква добре.
Вкуси свежи, а също и на следващия ден (студено сложено) saulecker :-)
