Пипер, напълнен с овче сирене / козе сирене
Месото на скара е хубаво, но за мен винаги включва малко зеленчуци. Следващата рецепта е лесна за приготвяне и не може да се обърка:
Размерът зависи разбира се от количеството чушки и техния размер.
съставки
- Пипер (най-много ми харесват червените)
- Овче сирене / козе сирене
- Зехтин (количество: до 200 г овче сирене 2-3 супени лъжици олио)
- сол
- пипер
- div. Билки по свой вкус / италиански билки
В зависимост от вашия собствен вкус, можете да добавите следните съставки:
- Скилидки чесън (пресовани или нарязани на ситно)
- Лук и маслини (ситно нарязан)
- Билков крем сирене (Bre ** o)
- риба тон
- червен пипер
- Люти чушки (нарязани на ситно)
подготовка
- Отстранете капачката и корпуса на сърцевината
- Смесете сирене овче мляко с останалите съставки (за предпочитане пюре), докато се получи кремообразна консистенция, подобна на сирене.
- Напълнете пипера със сместа от овче сирене и сложете капака.
- Увийте пълнените чушки в алуминиево фолио.
Поставете пакети с червен пипер и алуминиево фолио в жаравата като запечен картоф или печете във фурната.
Вкус страхотен с месо на скара и багет / пресен хляб.
