Песто, направен сам
път
Време за приготвяне: 10 минути
Общо време за подготовка: 10 минути
Вместо да използвате готово песто от Aldi, Lidl или Edeka, можете да го направите сами.
съставки
- пресни листа от босилек (босилекът също изглежда хубаво на перваза на прозореца)
- Масло, за предпочитане босилек или зехтин
- Сол, черен пипер
- по възможност борови ядки или чесън
подготовка
Натрошете всички твърди съставки в мълниеносен котлет, добавете олиото и разбъркайте хубаво масата.
Варете юфка, добавете малко олио, подправете със сол и черен пипер, добавете песто, настържете листата босилек и поръсете върху тях.
На вкус е по-добър от парцала от чашата.
