Ананас със сос от бадем
съставки:
- няколко пръстена ананас (пресни или консерви)
- 50г нарязани бадеми
- 2 чаши крем крем
- 4cl ликьор амарето, малко масло за тигана
Подправете нарязаните на ананас пръстени в тиган с незалепващо масло с малко масло и извадете от тигана. След това печете бадемите в същия тиган, обезмаслете с амарето ликьор, добавете крем фрише и оставете да къкри сместа за 10 минути и след това я оставете да изстине. Поставете пръстените от ананас в чиния, сервирайте с ванилов сладолед и бадемов сос.