Пригответе ракета като спанак
Ракета в градината - зеленина, която се презарежда изобилно през цялото лято. Тъй като приготвянето като салата не е по вкуса на всеки, сега безцеремонно го приготвих като спанак. С вкус наистина вкусен и пикантен!
Измийте ракетата, гответе внимателно в подсолена вода и пюрете в блендер. Междувременно задушете малко лук в стъклена мазнина, прах с малко брашно, изсипете малко ракета с готварска вода, разбъркайте до гладкост, доведете до кипене и след това добавете пюрираната рукола.
Овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче, добавете малко сладка сметана, отново оставете всичко да заври. Готов е вкусният ракетен спанак!
Ако не харесвате рукола толкова фино, можете също така да нарязвате ситно листата след готвене.
