Салата от червена херинга
път
Общо време за подготовка: 2 часа 40 минути.
Салата с червена херинга на баба, която правим всяка Коледа по Коледа, малко скъпа, но абсолютно си заслужава!
Снимката показва салатата без Miracel Whip! Направена е на 23.12.2013г.
съставки
(За 8 човека)
- 8-10 пилешки филета
- 4-6 грудки червено цвекло
- 6-8 варени картофи със среден размер (колкото е възможно по-твърдо)
- 1 ринга месна наденица (Lyoner)
- 6 корнишона
- 2-3 средни лука
- 4 твърдо сварени яйца
- Някои гуркенсуд от корнишони
- 1 чаша Miracel Whip (в зависимост от вашия вкус нормален или баланс, винаги вземаме 2 малки чаши и една от тях мазнина и един баланс)
подготовка
Приготвянето отнема известно време и също трябва да е ден преди планираната консумация, за да може салата да премине добре.
- Всички съставки се нарязват на максимум 0,5 см кубчета (лукът също е по-малък!). За съжаление, това отнема време, но винаги е на голямата кухненска маса, работа за всички, на 23.12. и общителни!
- Това обяснява и защо трябва да са твърди картофи, отделните съставки не трябва да се разтварят в салатата в Пампе, а да останат като отделни компоненти!
- Всички съставки се поставят в голяма купа и след това се заливат с половин чаша бульон от корнишоните и се смесват. Ако това е малък буркан за туршия, тогава може би цялата варя. Трябва да опитате това, защото няма количества.
- Дръжте салатата на хладно, но не в хладилника, за няколко часа и разбъркайте отново и отново. След няколко часа добавете камшика Miracel и разбъркайте внимателно.
- Покрити за една нощ.
- Насладете се на следващия ден с пълнозърнест хляб, черен хляб, кафяв хляб или пуперниккел - в зависимост от вашия вкус.
Насладете се на яденето си!
P.S .: Струва си да направите тази салата за по-голям брой хора или за шведска маса. Schnippelarbeit е наистина комуникативен и забавен.
Ако не обичате да чикате, може да искате да се въздържате от използването на тази рецепта. Наистина е важно съставките да бъдат нарязани толкова малки на кубчета.
