Ревен Apricot Jam
път
Време за приготвяне: 40 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
Конфитюр от ревен и сушени кайсии
Това е много вкусно сладко, което можете да готвите добре в момента, защото има пресен ревен.
съставки
- 5 килограма пресен ревен
- 1 килограм сушени кайсии
- 4 килограма захар
подготовка
- Нарежете ревен и кайсии много малки, смесете със захар и оставете за 24 часа.
- Гответе 20 минути, като бъркате постоянно.
- Поставете сладкото в стъклени буркани с горещ капак, обърнете бурканите с главата надолу за 5 минути, след което ги поставете обратно в правилното положение.
Забавлявайте готвенето!
Аз готвя това сладко в моя Thermomix, разбира се спестявам разбъркващата работа.
А понякога ги готвя и през зимата, като използвам замразени и размразени ревенчета. Това също е много добро.
Ревенът, който замразявам през пролетта, суров на малки парченца.
