Дребна риба

Всички Статии


„Неделно печено“ в Römertopf
Март 2024

„Неделно печено“ в Römertopf

пътОбщо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин. Количество, според вашето настроение и размер на съда. ОСНОВНО РЕЦЕПТ Печено говеждо месо (не е много важно кой), яхния или филе е по-често срещано. ...

сол печено
Март 2024

сол печено

пътВреме за приготвяне: 10 минути Общо време за подготовка: 2 часа 10 минути съставки 1 кг сол малко черен пипер 1 печено, обезкостено или друго парче печено свинско подготовка Овкусете месото на...

Неделя печено с перфектен сос
Март 2024

Неделя печено с перфектен сос

пътОбщо време за подготовка: 3 часа 30 минути Добрият сос се прави, както следва: съставки 500 г печено свинско месо 500 г печено говеждо месо Ситно нарязани на кубчета 1 морков Нарязваме ситно 1...

Печено свинско - с кора или без
Март 2024

Печено свинско - с кора или без

пътОбщо време за подготовка: 2 часа 20 минути За печено свинско месо вземате свинско рамо или парче без кост. Ако искате хрупкава коричка, просто трябва да купите свинско с кора. За приготвяне с...

Кола печено
Март 2024

Кола печено

пътОбщо време за подготовка: 3 часа 15 минути Колабрат за 10 души съставки 3-4 кг печено на врата (алтернативно също шунка или печено говеждо) 2 торби лукова супа (Маги) 1 голяма чаша манго от...

Мюнхенско печено свинско
Март 2024

Мюнхенско печено свинско

пътОбщо време за подготовка: 2 часа 30 минути Достатъчно голямо парче свинско рамо или подобно (никое месо от шницел не е твърде сухо) от двете страни пипер и сол. Ако искате да имате хубава...

Кюфте от фурната
Март 2024

Кюфте от фурната

съставки 500г кайма 1 голямо яйце 5 натрошено ел брашно 1 лук ситно нарязан 2 супени лъжици риган 1 с. Л. Концентрирана доматена паста 1 изстрел чаша лимонов сок Пипер и сол 2 големи картофа,...

Агнешки крак от специален вид
Март 2024

Агнешки крак от специален вид

("Abbochio al forno" е името на съда и се казва, че произхожда от Абруцо) За 3? 4 души са необходими следните съставки: 1,5 до почти 2 кг агнешки крак (евтини са замразените от Нова Зеландия) Сол,...

Каселер в сос сос
Март 2024

Каселер в сос сос

Така моята свекърва приготвя Каселер, тя идва от Източна Прусия и прави наистина вкусна храна и това е напълно просто: приблизително Запържете енергично 1 кг шия Каселер и след това добавете 3 чаши...

Пикантно свинско руло в картофения венец
Март 2024

Пикантно свинско руло в картофения венец

4 души: 1 кг свинско печено, 3 с. Л. Сладка горчица, 3 с. Л. Течен мед, едро смлян пипер, 1/2 ч. Л. Джинджифил на прах, сол, 40 г бискин, 1/4 л. Кубчета, 1 кг картофи, 375 г дребен лук, 1 чаша...