Овче сирене-домат-паприка-саксия - вегетарианско предястие
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Този много вкусен и лесен за приготвяне сирене домат-паприка-овче сирене е много фино вегетарианско предястие, което също е добре като основно ястие. Хлябът от билки или чесън върви много добре с него, както и свежа салата или картофи.
Съставки (за 1 човек)
- 100 г сирене фета и / или козе сирене
- 2 малки цветни чушки
- Няколко чери домати
- 1-2 скилидки пресован чесън
- Няколко маслини (имах зелени пълнени с чесън)
- Малко зехтин
- Риган (сушен)
- Босилек (сушен)
- Сол и черен пипер
- лют червен пипер
- ½ лук
- малко лимонов сок
- 1 устойчива на фурна форма с капак или парче алуминиево фолио
подготовка
- Първо, фурната е предварително загрята до около 200-250 градуса (нещо идва на печката).
- Нарежете овчето или козето сирене на около 4 филийки.
- Измийте чушките и нарежете на ивици или на парчета.
- Измивайки чери домати, бях ги намалил наполовина, но не всички.
- Филийка маслини.
- Нарежете 1/2 лук на тънки филийки.
- Натиснете скилидки чесън или използвайте чеснова паста.
- Сега слойте всички съставки в чинията, като започнете от сиренето, след това чушките, доматите и лука. Поставете чесъна между тях и намажете с малко зехтин и лимонов сок.
- Овкусете със сол и черен пипер, риган, босилек и лют червен пипер на вкус.
- Покрийте с капак или алуминиево фолио и сложете във фурната за около 15 минути. След това покрийте без капак за още 10-15 минути, така че сиренето да е меко и особено лукът да се свари.
В допълнение вкусен билков или чеснов хляб и прясна маруля, хм вкусно!
Разбира се, можете да изберете и други билки, които да избирате и да вкусите, най-много ми харесват тези. Ако имате пресни билки у дома, бих препоръчал това.
