Проста рибена чорба
път
Време за приготвяне: 20 минути
Много лесно и се представяте като перфектната домакиня:
- Нарязваме зеленчуци (морков, корен от магданоз, целина, копър)
- В тенджерата, в която лукът и скилидката чесън вече са запържени в зехтина
- Вода върху него (500 мл, в зависимост от черноглавия)
- Замразено филе от сьомга (по едно парче на човек) във варената зеленчукова супа
- Розмарин, кимион, сол, черен пипер - сезон на вкус
- Изчакайте, докато всичко свърши
- Намажете ястието с масло и сервирайте заедно със супата, върху която оптически се състоят няколко пресни билки (чесън).
Супата е толкова страхотна, защото напълно се въздържате от зеленчуков бульон и по този начин неприятни подобрители на вкуса.
