Пържола, шницел & co.

Всички Статии


зеле ролки
Март 2024

зеле ролки

съставки 1 зеле 500 г кайма 2 - 3 лука 1 моцарела Билки по ваш избор 1 яйце галета 1? 3 супени лъжици царевично нишесте подготовка Зелето е в солена вода за около 15-25 минути. (в зависимост от...

Моркови и кнедли
Март 2024

Моркови и кнедли

Рецептата е за 4 човека: 1 кокал 500 г пушено месо 500 г варено месо 2 пакета сурово тесто за кнедли 1 кг моркови 1 лук 1 зеленчуково кубче бульон Сол, черен пипер Гответе свински джолан, пушено месо...

Jägerschnitzel в сос от тъмна бира
Март 2024

Jägerschnitzel в сос от тъмна бира

свински котлет брашно пресни гъби 1 лук захар 1-2 кубчета сос бира царевично брашно Сол, черен пипер възможно незабавно запас от месо Овкусете шницелата със сол, черен пипер и т.н. по ваша преценка,...

Шницелите като професионалистите
Март 2024

Шницелите като професионалистите

Първо намажете шницела (пуешко, говеждо или свинско), за да създадете гладка, равна повърхност. След това превърнете шницелата първо в брашно, след това в яйчена смес (яйце, сол, черен пипер и...

Датски тиган с месо
Март 2024

Датски тиган с месо

около 8 картофа 150г бекон нарязани на кубчета 2 глави лук 4-6 шницелни или минутни пържоли 1 чаша Летчо 1 чаша бита сметана 1 консерва от смесени зеленчуци 1 консерва от аспержи 1 консерва гъби сол ...

шницел готвене
Март 2024

шницел готвене

съставки За 4 човека: 6 свинско шницел 2 резена шунка Черна гора (с дебелина около 0,5 см) (Алтернативно, друга силно пушена шунка) 2 филийки варена шунка (с дебелина около 0,5 см) 2 чаши сладка...

Благодарно свинско филе
Март 2024

Благодарно свинско филе

съставки: 600гр свинско филе 3 с. Л. Масло 250гр лук 1 кл. Кутия от гъби 1 ч.л. (мариновани) зелени пиперки 200 г камамбер (без ниско съдържание на мазнини, не се топи добре) Сол, черен пипер 1/4 л...

Каселер в бутер тесто
Март 2024

Каселер в бутер тесто

съставки 4 филийки бекон без кост 1 консерва кисело зеле 2 ролки бутер тесто (Aldi) 1 консерва ананасови пръстени подготовка Разточете бутер тестото, нарязано на половина всяко, отгоре поставете...

Рул пържола с пълнеж от спанак и сирене
Март 2024

Рул пържола с пълнеж от спанак и сирене

Съставки за 4 човека: 4 телешки пържоли 800 г листен спанак (пресен) 400гр сирене (пица микс) 1 червен лук 2 скилидки чесън 150гр масло Сол, черен пипер, индийско орехче изяснени масло 4 печени...

Каслер Хавай (от калай)
Март 2024

Каслер Хавай (от калай)

Време за подготовка: приблизително 1 1/2 часа (време на изчакване 4-5 часа) Рецептата може да се приготви добре (ако идват гости). Съставки за 6 човека: 1,2 кг размразено свинско котлет на парче...