Торта с ягоди с шрифт
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Период на почивка: 20 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 5 мин.
Торта с ягоди може да се направи в много различни вариации, опитайте тази рецепта!
съставки
- 2 яйца размер M
- 60 г захар
- 1 pc ванилова захар или 1TL ситно настъргана необработена лимонова кора
- 1 щипка сол
- 60 г пшенично брашно (тип 405)
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 х 400 г ягоди
- 1 бр. Tortenguss, червен
подготовка
- Загрейте фурната до 200 градуса и намажете основата за торта (можете да я оформите и с хартия за печене).
- „От съставките за бисквитата давам яйцата, захарта и пакетчето ванилова захар в купата за смесване на кухненската машина и разбърквам лека кремообразна маса.
- Върху кремообразната маса пресявам сега брашното, което смесих с бакпулвера и отново разбърквам за кратко под.
- Тестото, което напълня сега, в моята основа за кекс и натискам цялото нещо за 10 минути на средната шина във фурната при гореща / долна топлина.
- След десет минути вземам мострата си за пръчици и вадя дъното на тортата от фурната и оставям да изстине във формата за 2-3 минути.
- С нож внимателно разхлабвам тортата с гъба от ръба на формата и я пускам върху покрита със захар хартия за печене, сега мога напълно да сваля формата за кекс и да сложа основата си за торта върху стелаж за торта и да я оставя да изстине напълно за една нощ.
- На следващия ден почиствам ягодите и ги измивам. Четвъртя ги и добавям захар и лимонов сок от спринцовка, около две до три пръски върху него.
- Сега ги смесвам внимателно и ги оставям да изтеглят сок, дълъг около 1/4 литра и 20 минути.
- Сега слагам ягодите в сито и хващам сока и със сока от ягодите готвя черешката с малко торбичка червена торта в малка саксия. Вече не ми трябва захар, защото той е достатъчно сладък.
- Междувременно покрих тортата си с ягодите и поръсих тортата върху ягодите, лъжица и от центъра навън, докато всички бяха покрити с кекс и отново поставих тавата за торта с чинията в хладилника за 3 / 4 часа.
- След 3/4 час мога да го нарежа и оставяме да ни вкуси.
Купете сега 
Кайсер Gourmet Backset Backset, 4-част, Springform с две дъна (туба с плоско дъно), торта? 17,95 ?
