Швеция тиган
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Вземете го
- Картофи (който има време, суров, който не готви)
- Варена наденица (тази, която също слагате в граховата супа, без по-ситни колбаси!)
- сметана
- зеленчуков бульон
подготовка
Нарежете колбасите на тънки филийки. Запържете в малко олио в тиган с капак. Добавете сурови или варени филийки и сотирайте за кратко. Добавете зеленчуков бульон, докато картофите почти се покрият. Добавете сметана. Доведете до кипене и го покрийте. Изключете фурната надолу. Гответе около 10 минути с варени картофи, оставете да къкри около 20 минути със сурови картофи (направете тест за сурово хапване).
След това оставете да се сгъсти за около 5 минути без капак. Пресната салата има много добър вкус.
