"Турбо картофи" в микровълновата II - без вода
път
Общо време за подготовка: 10 минути
Едното се чуди на това колко добре картофите могат да се вкусят, когато се готвят без вода.
- Обелвате картофите нормално, като го нарежете веднъж е достатъчно, ако не са твърде големи.
- След това поставете в подходяща стъклена купа с капак, който трябва да почива добре.
- Поставете на най-високо ниво, 5-6 минути са достатъчни, готово.
- Картофите са по-сухи, отколкото варени във вода или в тенджера под налягане, но имат вкус много по-добре.
- За малки количества вземам по-голяма чаша и слагам върху нея две чинии, които трябва да лежат възможно най-добре, за да не изтича влагата.
- Микровълновите съдове с капаци не са толкова подходящи, защото ако капакът се отвори поради натиск, картофите изсъхват твърде много.
- Стъкленият капак или поставените плочи понякога могат да избягат от прекалено голямо налягане и след това отново да се уплътнят.
