Уелски редки
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Ако искате да си порадвате спонтанно наистина добра закуска, тогава можете да приготвите този вкусен тост - уелски раребит.
подготовка
- Леко препечете 4 филийки тост и малко масло върху него.
- Отделно 1 яйце - разбийте белтъците до пухкавост, смесете жълтъците с малко сол, черен пипер, червен пипер, малка лъжица горчица, малко чесън (или просто смесени сухи билки) и приблизително 100 г настърган кашкавал и ги сложете под белтъка.
- Равномерно разпределете сместа върху тоста и поставете всичко на средната шина във фурната и изчакайте, докато яйчената смес стане златиста и пухкава.
(Човек не трябва да повярва, но Томиите наистина имат нещо на острова, което има страхотен вкус!)
