Парки с тиквички като добавка за барбекю
Пакетите с тиквички са страхотно гарнитура на скара, също идеална като предястие, ако отнеме малко повече време с месото.
За около 4 души вземат:
- 2 малко по-големи тиквички
- 1 овче сирене
- Сол и чили
- Подправки (риган)
- Чесън на вкус
- Барбекю алуминиево фолио
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките. Чесън на вкус. Подправете със сол и лют червен пипер. Риган или други билки. Нарязано на кубчета овче сирене и изсушете няколко капки зехтин.
Напълнете част в алуминиево фолио, устойчиво на грил, и го сгънете, за да не изтече течност и поставете върху решетката за около 15 минути - отворете внимателно, изтича гореща пара.
Разтегателен с малки нарязани домати, гъби или чушки.
С малко багет или плосък хляб.
Можете да приготвите добре пакетите и да готвите във фурната на около 180 ° C за 15-20 минути, след това грилът не се заема толкова дълго.
