Грах царевица ориз
Сравнително бърз и запълващ обяд или вечеря. Особено децата го харесват много.
За 4 порции: ситно нарежете 2 лука и запържете в малко мазнина. Добавете 250 г ориз и оставете да къкри за кратко, напълнете с два пъти количеството бульон, донесете до кипене и оставете да набъбне напълно. Нарежете 200 г варена шунка на ивици. Изцедете консерва с царевица. Малко преди края на времето за готвене на ориза се разбърква 300 g TK грах под ориза. След това разбъркайте в царевицата и загрейте. 125 мл сметана, шунката и 100 г настърган кашкавал (вече съм използвала всякакви сирена, вкусно е и с чили сирене) разбъркайте. Подправете със сол, черен пипер и магданоз.
Можете също така да замените сметаната с мляко и по възможност да подправите с билково масло. Тези вкусове, например меки яйца, бъркани яйца или кюфтета или колбаси.
