Рогалики (полски кроасани с мармалади)
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Rogaliki отиват много бързо и лесно и вкус божествено.
съставки
- 150 г масло
- 150 г заквасена сметана
- 2 лъжици бакпулвер
- около 2 чаши брашно
- Захар в зависимост от вкуса около 80 g
подготовка
- Разтопете маслото и оставете леко да се охлади.
- Смесете бакпулвера с брашно и разбъркайте всички съставки с ръце, докато получите леко лепкаво тесто.
- Разточете тестото в кръг с диаметър 15 см.
- Нарежете като пица, капчица сладко или нутела (стафидите също или ядки) на всяко парче и навийте като кроасан.
- Печете във фурната за около 20 минути и след това хвърлете в пудра захар до пълното покриване.
